Polvere di malto biologico sfuso

Lo sciroppo di malto biologico è ottenuto da amido di mais di alta qualità, dopo liquefazione, saccarificazione, decolorazione, filtrazione e concentrazione raffinata, con il maltosio come prodotto componente principale. Lo sciroppo di maltosio ha un basso assorbimento di umidità e un'elevata ritenzione di umidità, dolcezza lieve e moderata, buona anti-cristallizzazione, antiossidante, moderata viscosità, buona stabilità chimica e basso punto di congelamento.

Offriamo anche altri prodotti di mais altamente lavorati come sciroppo di malto biologico, maltodestrina biologica, sciroppo di glucosio biologico, sciroppo di fruttosio biologico, eritritolo biologico, ecc.

Specifiche

Applicazioni

È ampiamente utilizzato in caramelle, bevande fredde, latticini, birra, gelatina, prodotti da forno, condimenti, preparati enzimatici, cibi pronti, prodotti a base di carne e altre industrie.