Proteine ​​biologiche del fagiolo verde

La polvere proteica di fagioli mung biologica è prodotta dai fagioli mung. È una proteina isolata. La polvere proteica di fagioli mung biologica ha eccellenti funzioni nutrizionali e salutari.

Il fagiolo verde è una pianta della famiglia delle leguminose. I fagioli mung vengono coltivati ​​principalmente in India, Cina e sud-est asiatico. I cinesi coltivano fagioli mung da quasi 2000 anni. Sono onnipresenti in Cina e ne esistono di molti tipi e numeri. I fagioli mung vengono coltivati ​​anche in altri paesi/regioni dell'Asia meridionale, del Nord America, del Brasile e dell'Europa. Le principali province per la coltivazione di fagioli mung in Cina sono Anhui, Henan, Hebei, Hubei, Liaoning, Shanxi, Shaanxi e Sichuan.

L'isolato proteico del fagiolo verde è ricco di lisina e gli amminoacidi contenenti zolfo sono il primo amminoacido limitante. La proteina del fagiolo verde estrae le principali proteine ​​nutritive, nutrienti e minerali nel fagiolo verde. La moderna ricerca scientifica ha scoperto che la proteina del fagiolo verde è ricca di 18 tipi di amminoacidi, molteplici vitamine, calcio, ferro, potassio, fosfolipidi, inibitori della tripsina e altri nutrienti. Può promuovere efficacemente l'assorbimento del calcio, riparare i muscoli e controllare la glicemia. Ha gli effetti di abbassare la pressione sanguigna, abbassare la glicemia e abbassare il contenuto di zucchero.

La proteina del fagiolo verde è molto vicina alla proteina richiesta dal corpo umano. È l'essenza nutritiva del fagiolo verde, che è un alimento tipico che unisce cibo e medicina. La proteina del fagiolo verde ha determinate proprietà di ritenzione idrica, assorbimento di olio e schiuma.

La qualità e le caratteristiche funzionali della polvere proteica di fagioli mung determinano la sua ampia applicazione nella nutrizione, nei prodotti per la salute, negli alimenti funzionali, negli alimenti aromatizzati e nelle bevande funzionali. La nostra polvere proteica di fagioli mung biologici soddisfa gli standard biologici UE e NOP.